सरकार द्वारा संचालित गौ आश्रय स्थल का नाम सुनते ही अक्सर दिमाग में गोबर के ढेर और बजबजाती गंदगी आ जाती है लेकिन कानपुर जिले के भीतरगांव विकास खंड की बिरहर गांव में संचालित वृहद गौ आश्रय स्थल सफाई के मायने में एक मिसाल पेश किए हैं। बिरहर गौशाला ने साफ-सफाई और आधुनिक प्रबंधन गौशाला परिसर में प्रवेश करते ही चारों ओर छाई स्वच्छता इसकी विशिष्टता को दर्शाती है। गोबर के निस्तारण से लेकर गोवंश के लिए चारे और पानी की व्यवस्था तक, हर जगह सफाई का विशेष ध्यान रखा जाता है। नियमित छिड़काव और कीटाणुशोधन के कारण यहां मक्खी-मच्छरों का प्रकोप भी न्यूनतम है, जिससे पशु स्वस्थ और सुरक्षित महसूस करते हैं।