Mirzapur News: एक जिला-एक व्यंजन में लाल पेड़ा शामिल

मिर्जापुर। जिले की पहचान बन चुके लाल पेड़े को अब योगी सरकार नई ऊंचाई देने की तैयारी में है। ''एक जिला-एक व्यंजन'' (ओडीओसी) योजना में शामिल होने के बाद लाल पेड़े के कारोबार से जुड़े उद्यमियों को करोड़ों रुपये तक की परियोजनाओं पर अनुदान मिलेगा। सरकार का उद्देश्य पारंपरिक मिठाई को वैश्विक बाजार तक पहुंचाने के साथ स्थानीय कारोबार और रोजगार को भी मजबूती देना है।
जिला उद्योग केंद्र के उपायुक्त संदीप कुमार ने बताया कि योजना के तहत 25 लाख रुपये से लेकर पांच करोड़ रुपये तक की परियोजनाओं पर चरणबद्ध तरीके से अनुदान दिया जाएगा। 25 लाख रुपये तक की परियोजना पर 25 प्रतिशत, 25 लाख रुपये से 50 लाख रुपये तक की परियोजना पर 20 प्रतिशत, 50 लाख रुपये से 1.5 करोड़ रुपये तक की परियोजना पर 10 प्रतिशत अथवा 10 लाख रुपये (जो अधिक हो) तथा 1.5 करोड़ रुपये से अधिक की परियोजना पर 10 प्रतिशत अथवा 50 लाख रुपये (जो कम हो) का अनुदान मिलेगा। जिले में लाल पेड़ा बनाने की करीब 65 इकाइयां हैं, जिनसे लगभग 400 लोगों को प्रत्यक्ष रोजगार मिला हुआ है। सामान्य वर्ग के लाभार्थियों को परियोजना लागत का 10 प्रतिशत अंशदान करना होगा, जबकि अनुसूचित जाति, अनुसूचित जनजाति, अन्य पिछड़ा वर्ग, अल्पसंख्यक, महिला, दिव्यांग और ट्रांसजेंडर लाभार्थियों को पांच प्रतिशत अंशदान करना होगा। उद्यम के दो वर्ष तक सफल संचालन के बाद अनुदान की राशि बैंक ऋण में समायोजित कर दी जाएगी। सरकार लाल पेड़ा बनाने वाले कारीगरों को आधुनिक तकनीक, गुणवत्ता नियंत्रण, स्वच्छता, आकर्षक पैकेजिंग तथा शेल्फ लाइफ बढ़ाने का प्रशिक्षण भी देगी। इससे मिर्जापुर का लाल पेड़ा देश ही नहीं, विदेशों के बाजारों तक आसानी से पहुंच सकेगा।