Maharajganj News: 13 नमूनों में 10 हो गए फेल, गर्मी में सेहत बिगाड़ देगी मिलावटी आइसक्रीम

महराजगंज। गर्मी में राहत के लिए आइसक्रीम खाने वालों को सतर्क रहने की जरूरत है। अप्रैल और मई महीने में जनपद के विभिन्न दुकानों से लिए गए आइसक्रीम के 13 नमूनों में से 10 फेल हो गए हैं। रिपोर्ट के आधार पर खाद्य विभाग आरोपियों के खिलाफ जुर्माने की कार्रवाई करने की तैयारी में है।
जनपद में 30 से अधिक आइसक्रीम व बर्फ तैयार करने वाली यूनिट संचालित हैं जिनकी नियमित जांच खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के जिम्मे है। विभाग की ओर से नियमित तौर पर अभियान चलाकर कार्रवाई भी की जाती है। इसी के तहत अप्रैल और मई महीने में विभिन्न दुकानों पर छापा मारकर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने 13 नमूने लिए थे।
बुधवार को प्राप्त रिपोर्ट में कुल 10 नमूने फेल पाए गए हैं। गौरतलब है कि इन दिनों गर्मी की वजह से अप्रैल और मई महीने में आइस्क्रीम की बिक्री बढ़ गई है। सूत्रों के अनुसार, आइसक्रीम में रंग और स्वाद लाने के लिए हानिकारक वस्तुओं की मिलावट की जाती है। इससे सेहत को नुकसान पहुंचता है।
वर्जन
आइसक्रीम तैयार करने वाली यूनिटों की नियमित जांच व नमूने लिए जा रहे हैं। अप्रैल 2026 में भेजे गए 13 नमूनों की रिपोर्ट आई है। इनमें से 10 में मिलावट की पुष्टि होने से यह नमूने फेल हो गए हैं। संबंधित यूनिट संचालक पर कार्रवाई की जाएगी।
-केके उपाध्याय, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी महराजगंज।