खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने गांव सैना में छापा मारा

- खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने गांव सैना में मारा छापा
गढ़मुक्तेश्वर। त्योहारी सीजन को भुनाने के लिए क्षेत्र में नकली मिठाई बनाने का धंधा एक बार फिर जोर पकड़ रहा है। मंगलवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने गांव सैना में छापामारी कर 80 किलो मिलावटी सफेद रसगुल्ले जमीन में दबवा दिए है। दिवाली समेत त्योहारी सीजन को लेकर सिंभावली समेत गढ़ और आसपास के क्षेत्र में नकली मिठाइयां बनाने का धंधा जोरों पर है। मुखबिर की सूचना पर मंगलवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने गांव सैना में मिठाइयों की दुकानों पर छापामार कार्रवाई की। जहां से एक स्थान पर कीड़े लगे हुए करीब 80 किलो सफेद रसगुल्ले बरामद हुए। जिन्हें कब्जे में लेकर उसके नमूने भरने के बाद मिठाई को जमीन में दबवा दिया गया। जानकारी के अनुसार सिंभावली और बहादुरगढ़ क्षेत्र के कई गांवों में नकली मिठाई बनती हैं, लेकिन हर साल खाद्य सुरक्षा विभाग चंद नमूने लेकर अपने कार्य की इतिश्री कर लेता है। जबकि पूरे वर्ष इन गांवों में बनने वाले नकली सफेद रसगुल्ले और पनीर की पूरे एनसीआर में सप्लाई होती है। साल भर चलने वाला मीठे जहर का यह धंधा लोगों को स्लो प्वाइजन दे रहा है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी एचपी सिंह ने बताया कि नकली मावे से तैयार रसगुल्लों के नमूने लेकर उन्हें जमीन में गड्ढा खुदवाकर दबवा दिया गया है। उन्होंने बताया कि नमूनों की रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।