महंगाई से गृहणियों के लिए किचन संभालना मुश्किल होता जा रहा है। प्याज, लहसुन और आलू के साथ अब तेल और रिफाइंड का भाव भी चढ़ता जा रहा है। दाल ने भी तेजी पकड़ रखी है। सरसों तेल दो-ढाई माह पहले 95-100 रुपये लीटर और इसी से थोड़ा कम रिफाइंड भी रहा।
महंगाई की मार: तेजी से बढ़ रहे भाव से बिगड़ रहा किचन का बजट, गृहिणियां परेशान
खबरें लगातार पढ़ने के लिए अमर उजाला एप डाउनलोड करें
या
वेबसाइट पर पढ़ना जारी रखने के लिए वीडियो विज्ञापन देखें
अगर आपके पास प्रीमियम मेंबरशिप है तो
बनारस आयल एसोसिएशन के महामंत्री दिलीप जायसवाल ने बताया कि सरसों तेल में पिछले तीन माह में करीब 25 से 30 रुपये की बढ़ोतरी हुई है। रिफाइंड के दाम भी 10 से 15 रुपये बढ़ गए हैं। तीन माह पूर्व सरसों तेल 90-95 रुपये लीटर बिक रहा था, अब 120 रुपये लीटर हो गया है।
सरकार ने सरसों का समर्थन मूल्य बढ़ा दिया है। इससे किसानों को तो लाभ हुआ लेकिन समर्थन मूल्य बढ़ने से रसोई का बजट बिगड़ रहा है। आने वाले समय में सरसों तेल और रिफाइंड के दाम और बढ़ेंगे। नए साल में ही राहत की उम्मीद है।
|
सामान |
पहले |
अब |
| सरसों तेल | 90-95 | 120 |
| रिफाइन्ड | 80-90 | 108-110 |
| दाल | 90-95 | 110-115 |
| उड़द | 90-95 | 100-110 |
| उड़द धोई | 90 | 100 |
| सफेद मटर | 60 | 80-85 |
| काबली चना | 80-85 | 90-95 |
| जीरा | 160 | 165 |
|
सब्जी |
पहले |
अब |
|---|---|---|
| आलू | 32-35 | 35-36 |
| प्याज | 40 | 42-45 |
| लौकी | 25 | 30 |
| शिमला मिर्च | 100 | 90 |
| लहसुन | 100 | 110 |
| परवल | 40-50 | 60 |
| टमाटर | 40-45 | 45-50 |
| बिन्स | 60 | 80 |
(नोट: यह दाम पिछले तीन माह के और सोमवार के हैं।)