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सावधान! दूध नहीं सिर्फ पानी पी रहे हैं आप
ब्यूरो/अमर उजाला, कुल्लू
Updated Tue, 24 Mar 2015 09:35 PM IST
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दूध के नाम पर लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। यह खुलासा स्वास्थ्य विभाग की टीम की ओर से भरे गए दूध के सैंपलों के फेल होने पर हुआ है। हिमाचल के कुल्लू जिले में विभाग ने रिपोर्ट के आधार पर दूध व्यापारियों को नोटिस जारी कर एडीएम कोर्ट में मामला चलाने की तैयारी शुरू कर दी है। दूध के सैंपल फेल होने की पुष्टि जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी भाविता टंडन ने की है।
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उल्लेखनीय है कि गत माह पहले स्वास्थ्य विभाग ने कुल्लू जिला के भुंतर और कुल्लू शहर से दूध के आठ सैंपल भरे थे, जिसमें पंजाब की पांच नामी कंपनियों के भी सैंपल लिए गए थे। इन्हें जांच के लिए कंडाघाट प्रयोगशाला भेजा गया था। प्रयोगशाला से स्वास्थ्य विभाग को मिली रिपोर्ट में खुले दूध के दो सैंपल फेल पाए गए हैं। प्रयोगशाला से मिली रिपोर्ट में कहा गया है कि इस दूध में पैट और एसएनएस की मात्रा न के बराबर है।
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यानी दूध किसी भी हाल में पौष्टिक नहीं है। मात्र लोगों को दूध के नाम पर पानी बेचा जा रहा है। प्रयोगशाला की रिपोर्ट के आधार पर स्वास्थ्य विभाग ने दोधियों को नोटिस जारी कर दिए हैं। वहीं, एडीएम कोर्ट में मामला चलाने की तैयारी की जा रही है। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी कुल्लू भाविता टंडन ने बताया कि आठ में से दो दूध के सैंपल फेल हो गए हैं, जिनके खिलाफ नियम अनुसार कार्रवाई की जा रही है।
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