विदेशी फल, सब्जियों की खेती की ओर बढ़े किसानों के कदम

ताइवान, थाइलैंड के अमरूद, वाटर एप्पल जैसे फलों को उगाने वाले चोलापुर के प्रगतिशील किसान शैलेंद्र रघुवंशी ने पहली बार जापान के सबसे कीमती आम मियाजाकी आम के दो पौधे लगाए हैं। इस आम के फल की कीमत अंतरराष्ट्रीय बाजार में दो से ढाई लाख रुपये प्रति किलो तक होती है। शैलेंद्र ने बताया कि मध्य प्रदेश के एक किसान की सफल कहानी देखकर जापान से दो पौधे मंगाकर लगाया हूं। एक से दो साल के बाद मौसम अनुकूल अच्छा परिणाम रहा तो और पौधे लाकर लगाऊंगा। इसी तरह पिंडरा के जगदीशपुर के किसान दीपक राय ने पहली बार बनारस की धरती पर चीन की पाकचोई गोभी को उगाने में सफलता पाई। इनके अलावा किसान आनंद मौर्य दक्षिण अमेरिका में उगाई जाने सुपर फूड किन्वा की खेती कर रहे हैं।
ये हैं विदेशी फल
जापान के मियाजाकी प्रांत की एक खास आम की प्रजाति है। इस आम का रंग सामान्य आम के मुकाबले पकने पर पीला की जगह बैगनी रंग का होता है। इसे दुनिया के सबसे महंगे आम की श्रेणी रखा गया है।
किन्वा बाजरे की तरह दिखने वाला अनाज है। इसकी खेती दक्षिण अमेरिका में बड़े पैमाने पर होती है। इसे सुपर फूड के नाम से जाना जाता है। इसकी कीमत प्रोटीन, जिंक, आयरन जैसे पोषक तत्वों वाले अनाज के समान होती है।
पाक चोई गोभी एक प्रकार की पत्ता गोभी होती है। इसके पत्ते बंद गोभी के विपरीत खुले होते हैं। इसे चीन और जापान में उगाया जाता है। भारत के भी कई राज्यों में इसकी खेती शुरू की गई है। इसका इस्तेमाल फास्ट फूड, सब्जी आदि में किया जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में आयरन सहित अन्य विटामिन होते हैं।