Sant Kabir Nagar News: रसोई घर में मिली गदंगी... दाल में लगे थे फंगस

- रसोई के संचालन ठेकेदार को नोटिस जारी
संवाद न्यूज एजेंसी
संतकबीरनगर। खाद्य विभाग की टीम ने शनिवार को नाथनगर क्षेत्र में छापा मारा। इस दौरान दूध, काजू, किसमिस के नमूने लिए, जिसे प्रयोगशाला में भिजवा दिया। साथ ही आश्रम पद्धति विद्यालय चकदही के रसोईघर में गंदगी मिली। दाल में फंगस लगा मिला।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एनके सिंह ने बताया कि रक्षाबंधन पर्व पर चलाए जा रहे विशेष जांच अभियान के तहत श्रृषि यादव पुत्र चन्ना लाल यादव से मिश्रित दूध, विश्वनाथ पुत्र राजपत से गाय के दूध का नमूना व भैंस के दूध नमूना लिया गया। साथ ही मेसर्स प्रियांशु किराना स्टोर नाथनगर से काजू व किसमिस के नमूने लिए गए है। जिनमें जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला को भेजा गया है।

इसके अलावा पंडित दीनदयाल उपाध्याय आश्रम पद्धति विद्यालय चकदही के रसोईघर का निरीक्षण किया गया। जहां रसोईघर में में गदंगी पाई गई। खाद्य पदार्थों का भण्डारण गलत ढंग से कच्चे फर्श पर ही किया गया था। स्टोर में भंडारित दाल में फंगस लगा पाया गया और आलू प्याज आधे से अधिक सड़े-गले हाल में पाए गए। स्टोर में पड़ी सब्जियां भी सड़ी-गली अवस्था में पाई गई, जिसे नष्ट कराया गया। रसोई के संचालन ठेकेदार को नोटिस जारी किया गया। यदि निर्धारित अवधि में सुधार नहीं करते तो उनका लाइसेंस निरस्त कर दिया जाएगा। रसोईघर के स्टोर से अरहर दाल, चावल, हल्दी पाउडर व धनिया पाउडर का नमूना संग्रहित कर जांच के लिए भेजा गया।