Pilibhit News: चैत्र नवरात्र में बताशे के कारोबार ने पकड़ी रफ्तार

शहर के मुख्य बाजार स्थित नीबू वाली गली में दशकों से कुछ कारीगर बताशे बनाकर शहर भर की किराना व अन्य दुकानों पर पूर्ति करने का कार्य करते हैं। अन्य दिनों की अपेक्षा चैत्र नवरात्र के दो दिन पहले से ही इन बताशे कारीगरों पर मीठी बताशे की खपत व डिमांड बढ़ गई है। लगभग 5-6 कारीगरों की दुकान पर नियमित 1-2 क्विंटल बताशे बनाकर बेचे जा रहे हैं।
इनको बनाने के लिए यह जमीन पर भट्टी को लगाकर ऊपर से लोहे की चादर पर बताशे की चाश्नी उतारते हैं। एक बताशा व्यापारी ने बताया कि अष्टमी व नवमी पर खपत क्विंटलों में रहती है। इसके चलते काम बढ़ा है। वर्तमान में बताशे फुटकर में 60 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेचे जा रहे हैं।