Maharajganj News: दुकानों का निरीक्षण कर खाद्य सामग्री के पांच नमूने लिए

आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के निर्देश पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी केके उपाध्याय के नेतृत्व में अभियान संचालित किया गया। अभियान के तहत विभिन्न मिठाई कारखानों और दुकानों का निरीक्षण कर खाद्य सामग्री के पांच नमूने लिए गए।
शुक्रवार को अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने धनेवा धनेई स्थित स्वीट्स के कारखाने का निरीक्षण किया। इस दौरान खोया और छेना मिठाई के नमूने संग्रहीत किए गए। कारखाने को लाइसेंस प्राप्त करने और साफ-सफाई के मानकों का पालन करने के बाद ही संचालन शुरू करने के निर्देश दिए गए। इसके अतिरिक्त, उद्योग चौराहा, महराजगंज पर स्थित स्वीट्स का निरीक्षण कर छेना, रसगुल्ला और पेड़ा के नमूने लिए गए। वहीं, एसबीआई के सामने स्थित स्वीट्स से खोया का नमूना संग्रहीत किया गया। दोनों दुकानों को स्वच्छता बनाए रखने के लिए आवश्यक निर्देश दिए गए।
इस अभियान में शुक्रवार को कुल पांच नमूने संग्रहीत किए गए। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। दीपावली अभियान के तहत अब तक जिले में 36 खाद्य नमूने जांच के लिए भेजे जा चुके हैं।
साथ ही, 991 किलोग्राम विभिन्न खाद्य सामग्रियों को सीज किया गया है जबकि अस्वास्थ्यकर रख-रखाव और अत्यधिक रंग के उपयोग के कारण 236 किलोग्राम खाद्य सामग्री को नष्ट कराया गया। विशेष अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी हंसराज प्रसाद, अंकित सिंह, पवन गौड़ और हिमांशु जयंत की टीम ने सक्रिय भूमिका निभाई।