शासन ने खाद्य सुरक्षा विभाग को अपने रडार पर लिया

खाद्य सुरक्षा विभाग से हाल ही में नए पीसीएस अधिकारी चंद्र विजय सिंह और रामकिशोर को जोड़ा गया है। यहां बता दें इंस्पेक्टर रैंक के खाद्य सुरक्षा विभाग में अब तक चार अधिकारी थे। इनके आने से संख्या छह हो गई है, लेकिन बिसौली के इंस्पेक्टर केजे सिंह का इस बीच संभल जिले को तबादला कर दिया गया है। यह यहां क्षेत्र में मीट की दुकानों को लाइसेंस दिए जाने के मामले में विवादों में घिरे रहे थे। जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग विशेषकर दूध और दूध से बनी वस्तुएं मावा और पनीर पर विशेष निगरानी रखता है। इसका काम भी जिले में सर्वाधिक है। अब तक दूध के 18 चिलिंग प्लांट थे। इनमें पांच कम होकर अब मात्र 13 चिलिंग प्लांट रह गए हैं। नामचीन कंपनियों के भी जिले में चिलिंग प्लांट हैं। ऐसे में इनके खिलाफ कार्रवाई करने में विभाग को धैर्य और हिम्मत दोनों का सहारा लेना पड़ता है।
हाल ही में जिलाधिकारी शंभूनाथ ने होली के नजदीक आने की सूचना देते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग को खाद्य पदार्थों पर कड़ी निगरानी रखने और मिटावट के खिलाफ कठोर कदम उठाए जाने के आदेश किए हैं।

होली को ध्यान में रखते हुए और जिलाधिकारी के आदेश पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमें बनाई जा गई हैं। छापामारी और सेंपलिंग अभियान चलाकर किया जाएगा। विभागीय उच्चाधिकारियों से भी इस संबंध में निर्देश मिले हैं। मिलावट रोकने का भरसक प्रयास किया जाएगा।
संजय शर्मा, अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा विभाग, बदायूं।