सावधान! जिले में बिक रहा मिलावटी सामान, 266 में से 131 खाद्य पदार्थों के नमूने हो चुके फेल

जिले में मिलावट करने वाले सक्रिय हैं। इन्हें किसी कार्रवाई का डर नहीं है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग समय-समय पर खाद्य पदार्थों के नमूने प्रयोगशाला भेजता है। नमूने फेल होने पर विक्रेता के खिलाफ मामला दर्ज कराया जाता है। सजा, जुर्माने आदि की कार्रवाई की जाती है। इसके बाद भी मिलावट नहीं रुक रही। त्योहार के मौके पर मिलावट और बढ़ जाती है।
इस समय दिवाली का त्योहार नजदीक है। ऐसे में मिलावटखोर सक्रिय हो चुके हैं। एक दिन पहले विभाग की टीम ने रसगुल्ले बनाने की जगह की जांच की थी। यहां स्टार्च मिलाकर रसगुल्ले तैयार हो रहे थे। मौके पर मिले दूध में मक्खियां पड़ी थीं। दिवाली पर्व पर मिठाई की बिक्री अधिक होती है। इससे कई दिन पहले से ही इसकी तैयारी शुरू हो गई है। मिलावट करने वाले अब भी बाज नहीं आ रहे हैं।
खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए विभाग की ओर से अभियान चलाकर नमूने लिए जा रहे हैं। इन नमूनों को प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। मिलावट के मामले सामने आने पर दोषियों के खिलाफ मामला दर्ज कराकर कार्रवाई की जाएगी।- नादिर अली, अभिहित अधिकारी