खाने लायक नहीं बर्फी, दूध मक् खन में भी नहीं दम

ये हम नहीं कह रहे बल्कि खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा बाजार से लिए गई नमूनों की जांच में पुष्टि हुई है। विभागीय अधिकारी मिलावट खोरों पर मुकदमा दर्ज कराने की तैयारी कर रहे हैं।

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रसाधन विभाग के अभिहित अधिकारी अपूर्व श्रीवास्तव ने बताया कि गंजडुंडवारा रोड पर पटियाली गेट पर एक टैंकर में गुजरात से आया करीब 80 लाख रुपये के ब्रांडेड रिफाइंड का नमूना जांच में अधोमानक निकला है।

अवागढ़ के टिकाथर स्थित सिकरारी से लिया गया बर्फी के नमूने में स्टार्च मिला है। यानी बर्फी में लगने वाले मावे में आलू या अरबी मिलाई गई थी। उद्दनपुर में रविंदर सिंह के यहां से लिया गया दूध का नमूना असुरक्षित निकला है।

मेनगंज एटा से प्रदीप जैन के यहां से कस्टर्ड पाउडर की पैकेजिंग में नियमों का उल्लंघन मिला है। मेनगंज स्थित मावा आढ़ती नेत्रपाल, मंगल सिंह के यहां से मावे का नमूना अधोमानक निकला है।

अरविंद डेयरी प्राइवेट लिमिटेड के यहां से टोंड और फुल क्रीम दूध के दोनो नमूने अधोमानक और पनीर का नमूना पास हुआ है। पीपल अड्डा स्थित रत्नेश की दुकान से लिया गया मक्खन का नमूना अधोमानक, कैलाशगंज के सुमित के यहां से लिए गजक के नमूने में पैकेजिंग नियम का उल्लंघन मिला है।