शेफ विकास खन्ना ने छात्रों से बांटे अनुभव

पहले सीजन में होटल मैनेजमेंट स्कूल के एमएससी छात्र अनीश दिविकार की ओर से तैयार इतालवी कोन पास्ता चाट के लिए रेसिपी बताई गई। स्कूल के नौ और शेफ विद्यार्थी अलग-अलग व्यंजनों के साथ अगलेनौ सीजन के लिए मेजबान होंगे। सभी प्रकरणों का वाई टीवी पर सीधा प्रसारण किया जाएगा। इस अवसर पर शेफ खन्ना की पुस्तक अमृतसर-फ्लेवर ऑफ द गोल्डन सिटी का विमोचन किया गया।

अमेरिका में शिक्षित विकास खन्ना रेस्तरां के मालिक, कुकरी किताब लेखक एवं फिल्म निर्माता भी है। वह मास्टर शेफ इंडिया सीजन 3 और मास्टर शेफ जूनियर टीवी के मेजबान भी रहे चुके हैं। शेफ विकास खन्ना ने विद्यार्थियों को कहा कि किसी भी चुनौती से डरकर हार नहीं माननी चाहिए। इस पेशे के लिए कड़ी मेहनत करनी पड़ती है।