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बदल रही काशी: फ्लाईओवरों के नीचे बनारसी खानपान का लगेगा तड़का, कचौड़ी-जलेबी और मलईयो का मिलेगा स्वाद

Fri, 03 Jan 2025 04:16 PM IST
वाराणसी ब्यूरो अमर उजाला नेटवर्क, वाराणसी।
अमर उजाला नेटवर्क, वाराणसी। Published by: वाराणसी ब्यूरो Updated Fri, 03 Jan 2025 04:16 PM IST
सार

काशी में फ्लाईओवर और आरओबी के नीचे बनारसी खानपान का तड़का लगेगा।यहां बनारसी कचौड़ी-जलेबी और मलईयो का स्वाद भी मिलेगा। पर्यटकों की गाड़ियों को खड़ा करने के लिए पार्किंग की भी व्यवस्था की जाएगी।

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Banarasi food will be served under the flyover and ROB
फूड - फोटो : Istock

विस्तार

वाराणसी शहर के फ्लाईओवर और आरओबी के नीचे फूड प्लाजा और फूड कोर्ट विकसित किए जाएंगे। इसके लिए नगर निगम की ओर से सर्वे शुरू किया गया है। इन फ्लाईओवरों के नीचे बनारसी खानपान का तड़का लगेगा। इनमें बनारसी कचौड़ी-जलेबी और मलईयो का स्वाद भी मिलेगा।

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फ्लाईओवरों के नीचे ग्रीन फील्ड एरिया डेवलप किया जाएगा। पाथवे के किनारे बैठने के लिए बेंच, पाथवे विकसित किए जाएंगे। पिलर की पेंटिंग, सीलिंग की पेंटिंग, टू व्हीलर पार्किंग स्थल विकसित होंगे। जरूरत के अनुसार वेंडिंग जोन होंगे। स्टील की रेलिंग और इंटरलाकिंग कराई जाएगी। 
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बनारस आने वाले पर्यटक मंदिर और घाटों के दीदार के साथ बनारसी तड़के का स्वाद भी जरूर चखते हैं। बनारस में बनने वाले इस बाजार में पर्यटकों के साथ शहर के लोग बनारसी व्यंजनों के स्वाद के लिए कई दुकानों का चक्कर नहीं लगाना पड़ेगा। पर्यटकों की गाड़ियों को खड़ा करने के लिए पार्किंग की भी व्यवस्था की जाएगी।
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क्या बोले अधिकारी
शहर के फ्लाईओवरों और आरओबी के नीचे फूड प्लाजा खोले जाएंगे। यहां पर बनारसी खानपान का स्वाद मिलेगा। इसके लिए सामान्य विभाग को प्रस्ताव बनाने की जिम्मेदारी दी गई है। -अक्षत वर्मा, नगर आयुक्त

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