Shamli: मिलावटी पनीर फैक्टरी पर छापा, ढाई क्विंटल पनीर, 3000 लीटर दूध और केमिकल बरामद

होली के लिए तैयार हो रहा था मिलावटी पनीर
सहायक आयुक्त पंकज कुमार ने बताया कि फैक्टरी में करीब ढाई क्विंटल सामान्य और जीरा पनीर, 3000 लीटर सप्रेटा दूध, 10 लीटर तरल पदार्थ और लगभग 88 किलो सफेद केमिकल पाउडर मिला। बताया जा रहा है कि होली के त्योहार को देखते हुए बड़े पैमाने पर पनीर तैयार किया जा रहा था।

पहले भी पकड़ी जा चुकी है फैक्टरी
यह फैक्टरी कैराना के मोहल्ला आलकलां निवासी राजीव कुमार की बताई गई है। करीब तीन महीने पहले भी यहां से पनीर का सैंपल फेल हो चुका था और मामला न्यायालय में विचाराधीन है। विभाग ने पहले लाइसेंस निरस्त कर फैक्टरी बंद कराई थी, लेकिन इसके बावजूद अवैध रूप से उत्पादन जारी था।

नौ सैंपल जांच के लिए भेजे, पनीर कराया नष्ट
टीम ने मौके से नौ नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं। वहीं बरामद पनीर और अन्य सामग्री को जेसीबी से गड्ढा खोदकर नष्ट करा दिया गया। जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।