Sant Kabir Nagar News: क्रिसमस से पहले मिठास बिखेर रहा केक का कारोबार

क्रिसमस का पर्व 25 दिसंबर को मनाया जाता है। ईसाई समुदाय के लोगों ने इसके लिए तैयारियों को पूरा कर लिया है। घरों को रंग-बिरंगी लाइटों से सजाने के साथ मेहमानों के स्वागत के लिए विशेष तैयारियां की गई है। क्रिसमस पर केक का अलग ही क्रेज है, ईसाई समुदाय के हर घर में इस दिन केक अवश्य काटा जाता है। इसके लिए शहर की बेकरी पर केक की मांग बढ़ गई है। लोगों को चॉकलेट और ब्लैक फॉरेस्ट फ्लेवर का केक और पेस्ट्री सबसे अधिक पसंद आ रही है।
बैंक चौराहा स्थित केक की दुकान चलाने वाले संजय जायसवाल ने बताया कि यूं तो आम दिनों में केक और पेस्ट्री की बिक्री होती है। लेकिन क्रिसमस और नए साल के नजदीक आते ही केक के अधिक ऑर्डर मिलने लगते हैं। 25 दिसंबर को ईसाई समुदाय के लोग केक काटकर प्रभु यीशु का जन्मदिन मनाएंगे। वहीं, नए साल पर हर कोई केक काटकर खुशियां बनाता है। उन्होंने बताया कि दिसंबर महीने में केक के कारोबार में पांच से छह प्रतिशत की बढ़ोतरी हो जाती है।
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बाजार में उपलब्ध हैं केक
- पाइन एप्पल केक
- मैंगो केक
- स्ट्रॉबेरी केक
- ब्लैक फॉरेस्ट केक
- ब्लूबैरी केक