बिरयानी बेचने वालों के यहां छापे, छह सैंपल लिए

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग की टीमों ने शुक्रवार को अलग-अलग बाजारों में होटल एवं रेस्टोरेंटों में ताबड़तोड़ छापामारी की। टीमों ने छह जगहों से चिकन बिरयानी के सैंपल लिए। विभागीय कार्यवाही से हड़कंप मच गया।
चिकन बिरयानी में सस्ते और खतरनाक रंग मिलाए जा रहे हैं। रंग स्वास्थ्य की दृष्टि से बेहद खतरनाक हैं। इनसे किडनी फेल होने और कैंसर जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। अमर उजाला ने पिछले दिनों चिकन बिरयानी में खतरनाक रंग मिलाए जाने की खबर प्रमुखता से प्रकाशित की थी। इसके बाद ही खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग की टीमों ने शुक्रवार को छापामारी की। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेश कुमार त्रिपाठी ने बताया कि चक्कर की मिलक में रेस्त्रां से खाद्य सुरक्षा अधिकारी शहाबुद्दीन, एक अन्य दुकान से खाद्य सुरक्षा अधिकारी धीरज कुमार, दांग तिराहा से खाद्य सुरक्षा अधिकारी बृजेश कुमार वर्मा, कोर्ट रोड पर एक दुकान से खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीप्रकाश ने बिरयानी के सैंपल लिए हैं।
रेलवे स्टेशन रोड पर एक होटल से खाद्य सुरक्षा अधिकारी शहाबुद्दीन और रेलवे स्टेशन के सामने से होटल से खाद्य सुरक्षा अधिकारी धीरज ने बिरयानी के सैंपल लिए हैं। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेश कुमार त्रिपाठी ने बताया कि सैंपल जांच के लिए भेजे जाएंगे। होटल एवं रेस्टोरेंट स्वामियों को बिरयानी में केमिकल युक्त अखाद्य रंगों के प्रयोग नहीं करने की चेतावनी दी गई। टीम में जिला अभिहित अधिकारी विनोद कुमार सिंह भी मौजूद रहे।