Meerut News: कुट्टू के आटे सहित 14 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए

मेरठ। खाद्य सुरक्षा विभाग ने शनिवार को मिलावट के शक में 14 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। इन्हें जांच के लिए लखनऊ प्रयोगशाला भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट के आधार पर कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा विभाग के सहायक आयुक्त दीपक सिंह ने बताया कि नवरात्रि पर्व पर आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग ने यह नमूने ले रहा है। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी रवि शर्मा की देखरेख में पांच टीमें विभिन्न क्षेत्रों में कार्रवाई कर रही हैं। दूध, कुट्टू का आटा, सिंघाडे का आटा, समा चावल, चौलाई, मैदा, कुट्टू गिरी, चौलाई के लड्डू और सेंधा नमक के नमूने लिए गए। ये नमूने गंगानगर, मुंडाली, शास्त्री नगर, सरधना, जेल चुंगी, गढ़ रोड और फतेहउल्लापुर आदि स्थानों से दुकानों से लिए गए।
सहायक आयुक्त ने कहा कि व्रत के दौरान कुट्टू के आटे का सेवन सीमित मात्रा में ही करें। उसके साथ सिंघाड़ा आटा, मखाना और मूंगफली आदि मिलाकर पकवान बनाएं, जिससे स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे। साथ ही उपभोक्ता खरीददारी के समय यह अवश्य देखें कि आटे की निर्माण तिथि पुरानी न हो। इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरेश पाल, जगवीर सिंह, तन्मय अग्रहरि, गुंजन शर्मा, दीपशिखा, सत्येंद्र तोमर मोहित कुमार और निशिकांत सिंह सहित अन्य शामिल रहे।