सावधान : सेहत बिगाड़ देंगी रंग-बिरंगी मिठाइयां

पडरौना। दुकान पर बिक्री के लिए रखी रंग बिरंगी मिठाइयां देखने में सुंदर लगती हैं, लेकिन सेहत के लिए हानिकारक होती है। इसमें अखाद्य एवं सिंथेटिग रंग मिलाया जाता है, जो लिवर को नुकसान पहुंचाता है। पिछले एक वर्ष में रंगीन मिठाई का नमूना जांच के लिए भेजा गया था, जिसमें अखाद्य रंग मिलाने की रिपोर्ट आई। ऐसे में लोगों को सचेत रहने की जरूरत है। दुकानों पर बिकने वाली मिठाई और नमकीन के अलावा पैकेटबंद नमकीन, चिप्स, भुजिया आदि को बनाने में भी रंगों का प्रयोग किया जाता है। मिठाई के दुकानदार बताते हैं कि छेना से बनी मिठाइयों को अलग-अलग नाम देने के लिए उनमें रंग डालना ही पड़ता है। यदि बिना रंग के बनाया जाए तो सभी मिठाइयां हल्का सफेद या हल्का भूरा ही दिखेंगी। चमक नहीं होने की वजह से इसकी बिक्री पर असर पड़ेगा।