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Kanpur: फूड सेफ्टी वैन से अनोखी पहल, डीएम-सहायक आयुक्त ने की खाद्य पदार्थों की पहचान, दिए ये जरूरी निर्देश
Fri, 07 Aug 2026 04:26 PM IST
Himanshu Awasthi
न्यूज डेस्क, अमर उजाला, कानपुर
न्यूज डेस्क, अमर उजाला, कानपुर
Published by: Himanshu Awasthi
Updated Fri, 07 Aug 2026 04:26 PM IST
सार
Kanpur News: मोतीझील स्थित कारगिल पार्क के पास खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग की फूड सेफ्टी वैन के जरिए नागरिकों को असली और नकली खाद्य सामग्री की पहचान करने का प्रशिक्षण दिया गया। इस दौरान जिला अधिकारी जितेंद्र प्रताप सिंह, सहायक आयुक्त (खाद्य) संजय प्रताप सिंह और स्थानीय वेंडर मौजूद रहे।
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डीएम और सहायक आयुक्त ने की असली-नकली खाद्य पदार्थों की पहचान
- फोटो : amar ujala
विस्तार
Add as a preferredकानपुर में मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर अंकुश लगाने और उपभोक्ताओं को जागरूक करने के उद्देश्य से शहर में विशेष अभियान चलाया जा रहा है। इसी कड़ी में मोतीझील स्थित कारगिल पार्क के पास खाद्य सुरक्षा विभाग की आधुनिक फूड सेफ्टी वैन के माध्यम से लोगों को जागरूक करने के लिए एक विशेष जागरूकता कार्यक्रम आयोजित किया गया।
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कार्यक्रम के दौरान जिला अधिकारी जितेंद्र प्रताप सिंह और सहायक आयुक्त (खाद्य-दो) संजय प्रताप सिंह ने फूड सेफ्टी वैन का निरीक्षण किया। अधिकारियों ने वैन में मौजूद तकनीकी उपकरणों और जांच किटों के जरिए दूध, खोया, मसाले, तेल और अन्य खाद्य पदार्थों में होने वाली मिलावट को परखा।
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अधिक से अधिक लोग जागरूक हो सकें
इस दौरान मौके पर बड़ी संख्या में खाद्य विक्रेता और आम नागरिक भी मौजूद रहे, जिन्होंने मिलावट पहचानने के तरीकों को ध्यान से देखा। इस दौरान विशेषज्ञों ने वैन के जरिए जनता को यह बताया कि रोजमर्रा के खान-पान की चीजों में मिलावट की पहचान घर पर कैसे की जा सकती है। जिला अधिकारी ने निर्देश दिए कि मोबाइल फूड सेफ्टी वैन को शहर के विभिन्न प्रमुख बाजारों और पार्कों में लगातार घुमाया जाए, ताकि अधिक से अधिक लोग जागरूक हो सकें।
