Firozabad News: चिह्नित होंगे मिलावट के हॉट स्पॉट, 670 खाद्य पदार्थों के नमूनों का लक्ष्य

सर्वे नमूनों की जांच के बाद संबंधित दुकानदारों पर विधिक कार्रवाई न करने की व्यवस्था है, लेकिन संबंधित खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के संबंध में भारत सरकार ने डाटा संरक्षित करने के निर्देश दिए हैं। जिले में बेहतर खाद्य पदार्थों की बिक्री का प्रयास किया जा रहा है। अभियान के दौरान खाद्य विक्रेताओं और उपभोक्ताओं को जागरूक भी किया जा रहा है।

60 फीसदी नमूने आते हैं फेल
खाद्य पदार्थों में मिलावट सबसे बड़ी समस्या है। इसमें 60 फीसदी नमूने मानक पर खरे नहीं उतरे हैं। इसमें पौष्टिक आहार के रूप में खाए जाने वाले दूध, पनीर, दाल है। मिर्च मसालों में भी मिलावट के सामने आए हैं।

-शासन स्तर से खाद्य पदार्थों के सैंपल लेने के लिए लक्ष्य निर्धारित किया गया है। इसमें सर्वे पूरे देश में किया जा रहा है। 450 नमूने हम ले चुके हैं, शेष लक्ष्य को जल्द ही पूरा करेंगे। नमूने जांच के बाद शासन स्तर पर शोध किया जा रहा है। शासन का मकसद है कि लोगों को शुद्ध खाद्य पदार्थ मिले।
चंदन पांडेय, सहायक आयुक्त

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग