Farrukhabad News: प्रतिभागियों ने लजीज व्यंजनों से दिखाया पाक-कला में हुनर

प्रतियोगिता में नंदनी शाक्य, खुशी दुबे, ऐश्वर्या वर्मा, मुस्कान वर्मा, प्रियंशी दुबे और सुहानी मेहरोत्रा सहित अन्य प्रतिभागियों ने भाग लिया। पकवानों और व्यंजनों को निर्णायक मंडल के सामने प्रस्तुत किया गया।
निर्णायकों की ओर से पूछे गए प्रश्नों के प्रतिभागियों ने उत्तर दिए। प्रतिभागियों ने बताया कि भोजन पकाना तो सभी को आता है। स्वादिष्ट और गुणवत्तापूर्ण भोजन बनाने के लिए सामग्री का सही अनुपात, तकनीक और धैर्य आवश्यक होता है। बताया कि किसी भी व्यंजन को बेहतर बनाने के लिए मन का एकाग्र होना बेहद जरूरी है। प्रतिभागियों ने बेड कस्टर्ड, सेवईं, सजावटी व्यंजन सहित अन्य आकर्षक पकवान तैयार किए। व्यंजनों का मूल्यांकन डॉ. कृष्ण कान्त त्रिपाठी व सच्चिदानन्द मिश्रा ने किया। कार्यक्रम की अध्यक्षता डॉ. संदीप शर्मा ने की।