Etah News: 1200 में मिट्टी का प्रेशर कुकर और 150 रुपये का तवा

पिछले एक महीने से शहर में मिट्टी के बर्तनों का कारोबार बढ़ा है। रंगीन और नए डिजाइन में तैयार ये बर्तन दिखने में जितने सुंदर हैं उतना ही अच्छा खाना सोंधी खुशबू के साथ इनमें बनाया जा सकता है।
कुम्हारों द्वारा गिलास, बोतल, मटके तैयार किये जा रहे है, जबकि तवा, कुकर, कैंपर, फ्राइंग पैन, थर्मस गुजरात, राजस्थान प्रांतों के कई शहरों से मंगाए जा रहे हैं। शहर में ठंडी सड़क, जीटी रोड पर इनकी दुकानें सजी हैं।
मिट्टी के बर्तन बेचने वाले प्रदीप कुमार ने बताया कि कुछ साल से मिट्टी के बर्तनों का कारोबार खत्म जैसा हो गया था। लेकिन तापमान बढ़ने के बाद पिछले एक महीने में अचानक से लोग मिट्टी के बर्तनों की मांग करने लगे। इस समय कई बर्तन बिक रहे हैं। सबसे ज्यादा मांग मिट्टी के तवे, गिलास, मटके, प्रेशर कुकर व पानी के घड़े की है। हर दिन 10 से 20 खाना बनाने वाले मिट्टी के बर्तन बिक जाते हैं।
दिनेश प्रजापति ने बताया कि इन बर्तनों में पौष्टिक खाना तैयार किया जा सकता है और इनसे तैयार खाने में मिट्टी की खुशबू आती है। मिट्टी के बर्तनों की मांग बढ़ने से जहां स्वदेशी और पारंपरिक वस्तुओं को दुकान पर सजाने का मौका मिल रहा है। वहीं, कारोबार बढ़ने से परिवार के अन्य सदस्यों को भी रोजगार मिल रहा है। एक महीने में हर दिन 500 से दो हजार रुपये के नए बर्तन व रंगीन घड़े बिक जाते हैं।