Deoria News: होली के रंग में घुली गुझिया की मिठास, लजीज व्यंजनों के स्वाद चखने की तैयारी

गुझिया की सुगंध से लोग हो रहे मोहित
कसिली की प्रमिला देवी ने बताया कि गुझिया बच्चों की खास पसंद है पर बड़े भी कम नहीं हैं। गुझिया और मालपुआ के प्रति उनका भी मोह देखते ही बन रहा है। मंगराइच की सीमा देवी ने बताया कि तीन दिन से होली के लिए पकवान बना रहीं हूं। बच्चों के साथ घर आने वाले मेहमानों और रिश्तेदारों को भी खिलाना है। इसलिए अधिक मात्रा में तैयार कर रही हूं। इसी तरह शहर के साकेतनगर की निशा तिवारी ने बताया कि गुझिया होली की प्रमुख मिठाई है। इसे घर में ही बनाई जा रही है। बाहर मिलावटी खाद्य पदार्थों के मिलने की खबर से परेशान हूं। घर में कम से कम शुद्ध तो बनेगा।




बोलीं महिलाएं
हम होली पर घर में ही गुझिया व अन्य पकवान तैयार करते हैं। हमें इसको बनाना अच्छा लगता है।
- सुमन श्रीवास्तव


होली पर हर साल घर के लोगों को गुझिया का इंतजार रहता है। दो दिन पहले से ही बनाना शुरू कर देते हैं।

- चंदा त्रिपाठी

होली हमारे लिए उल्लास का त्योहार है। इसको घर पर बनी मिठाईयों खासकर गुझिया और मीठा बना देती है।
- विभा वर्मा

गुझिया मालपुआ की खबर में कोट सुमन श्रीवास्तव

गुझिया मालपुआ की खबर में कोट सुमन श्रीवास्तव