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Chandauli News: रक्षाबंधन पर दूध और पनीर के बढ़े दाम
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पीडीडीयू नगर। रक्षाबंधन पर मिठाइयों की मार चलते खोवा महंगा बिक रहा था। बुधवार को खोवा का भाव गिर गया और दूध व पनीर की कीमतें चढ़ गईं।
नगर की खोवा मंडी में बिहार प्रांत के विभिन्न गांवों से खोआ आता है। मिठाई बनाने वाले दुकानदार इसी मंडी से खोवा की खरीदारी करते हैं। इस वर्ष रक्षाबंधन के पहले खोवा की मांग बढ़ी हुई थी। खोवा व्यवसायी सुरेश ने बताया कि रक्षाबंधन की मिठाई तैयार करने के लिए दुकानदार दो दिन पहले ही खोवा ले जाते हैं। ऐसे में दाम सोमवार को 400 रुपये किलो हो गया था। अब कीमत 280 रुपये प्रति किलो हो गई है। त्योहार होने की वजह से बुधवार को दुध की मांग भी बढ़ गई। सप्ताह भर पहले 240 रुपये किलो बिक रहे पनीर की कीमत बुधवार को बढ़कर 400 रुपये किलो पर पहुंच गई थी।
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नगर की खोवा मंडी में बिहार प्रांत के विभिन्न गांवों से खोआ आता है। मिठाई बनाने वाले दुकानदार इसी मंडी से खोवा की खरीदारी करते हैं। इस वर्ष रक्षाबंधन के पहले खोवा की मांग बढ़ी हुई थी। खोवा व्यवसायी सुरेश ने बताया कि रक्षाबंधन की मिठाई तैयार करने के लिए दुकानदार दो दिन पहले ही खोवा ले जाते हैं। ऐसे में दाम सोमवार को 400 रुपये किलो हो गया था। अब कीमत 280 रुपये प्रति किलो हो गई है। त्योहार होने की वजह से बुधवार को दुध की मांग भी बढ़ गई। सप्ताह भर पहले 240 रुपये किलो बिक रहे पनीर की कीमत बुधवार को बढ़कर 400 रुपये किलो पर पहुंच गई थी।