Bareilly News: दाल की बड़ी से अपने पैरों पर खड़ी हुईं विनीता

विनीता ने बताया कि यह काम करते हुए उन्हें ज्यादा दिन नहीं हुए हैं। हालांकि, वह पहले भी घर में दाल की बड़ियां बनाती थीं। खराब समय आया तो पति के साथ मिलकर नया काम करने का फैसला किया। समूह के जरिये काउंसलिंग में जाना कि घरों में तैयार की जाने वाली इन बड़ियों की शहरों में काफी मांग है। हमने यहीं से बड़ी का काम करने का फैसला किया। इनकी पैकिंग और मार्केटिंग की प्रक्रिया को जाना। पति ने भी साथ दिया। बड़ी की गुणवत्ता व स्वाद ने जल्द ही बाजार में पहचान दिला दी।
मांग बढ़ने के बाद अकेले काम करके पूर्ति कर पाना आसान नहीं था। इसलिए अन्य महिलाओं को भी अपने साथ जोड़ा। काम में जो भी लाभ होता है, उसे हम आपस में साझा करते हैं। स्वाद और गुणवत्ता की वजह से लोग हमारी तैयार की हुई बड़ियों को काफी पसंद करते हैं। यही हमारी सफलता का आधार है।