अभी भी बदस्तूर जारी है नकली मावा, दूध बनाने का कारोबार

बड़ौत। त्योहारी सीजन शुरू होते ही खाद्य पदार्थों में मिलावट का दौर तेज हो गया है। गांव-गांव में दर्जनों ऐसे अवैध कारोबार फल-फूल रहे हैं जहां पर धड़ल्ले से मिलावट की जा रही है। अधिकारियों ने भी नकली मावा, दूध बनाने की भट्ठियों पर छापा मारा परंतु कोई असर दिखाई नहीं दे रहा है।
अपर जिलाधिकारी प्रतिपाल चौहान के नेतृत्व में तीन दिन पहले खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने ट्योढ़ी गांव में छापा मारा था। यहां अधिकारियों ने 50 कुंतल मिलावटी मावा नष्ट कराया था। इसी दिन बड़ौली गांव में डीसीएम से 13 कुंतल नकली मावा एसडीएम ने जब्त कर नष्ट कराया था। वहीं, पांच दिन पहले बड़ौत में एसडीएम सुभाष सिंह ने डीसीएम से 11 कुंतल नकली मावा जब्त कर नष्ट कराया था। इसके बावजूद तहसील क्षेत्र के कई गांवों से मिलावटी मावा दिल्ली सप्लाई किया जा रहा है। दिल्ली से पाउडर के बोरे, रिफाइंड व अन्य हानिकारक वस्तुएं नकली मावा व दूध बनाने के लिए लाई जा रही हैं।
ये बोले अधिकारी
फूड इंस्पेक्टर महिपाल सिंह का कहना है कि छापा मारकर नमूने लिए जा रहे हैं। तीन दिन पहले एडीएम द्वारा ट्योढ़ी गांव में छापा मारा था। यदि फिर भी मिलावटी मावा तैयार किया जा रहा है तो आकस्मिक छापा मारकर कार्रवाई की जाएगी।