बगपत का नकली मावा बिगाड़ेगा दिल्ली के लोगों की सेहत

बागपत। बागपत का नकली मावा दीवाली पर राजधानी की सेहत बिगाड़ सकता है। यहां नकली मावा तैयार करके दिल्ली सप्लाई किया जा रहा है। इसका खुलासा अभी तक तीन जगह से करीब 75 क्विंटल मावा जब्त किए जाने के बाद हुआ है। उन सभी ने मावा दिल्ली सप्लाई करने की जानकारी दी है। इसके बाद प्रशासन सक्रिय हो गया है। उन सभी गांवों में छापा मारा जा रहा है जहां मावा तैयार किए जाने की जानकारी मिल रही है।
ट्योढ़ी गांव में शनिवार रात एडीएम प्रतिपाल चौहान व खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने छापा मारा। वहां से करीब 50 क्विंटल नकली मावा बरामद किया। उसे दिल्ली में सप्लाई किया जाना था। वहां से पहले भी कई बार मावा दिल्ली सप्लाई किया जा चुका है। हालांकि इससे पहले बड़ौत में एक बार 15 क्विंटल व दूसरी बार ग्यारह क्विंटल नकली मावा पकड़ा। उसे भी दिल्ली सप्लाई करने ले जा रहे थे।
इन गांवों में तैयार किया जा रहा मावा
धनौरा सिलवरनगर, झुंडपुर, मिलाना, फौलादनगर, मांगरौली, सिनौली, वाजिदपुर, लूंब, बिजवाड़ा, बावली, मलकपुर, लुहारी, कोताना, गुराना, हिलवाड़ी, जलालपुर आदि गांवों में मावा बनाया जाता है।
पाउडर व डालडा से तैयार कर रहे
प्रशासन ने ट्योढ़ी में छापा मारकर 35 बोरे पाउडर, दस टिन डालडा घी, पाम तेल बरामद किया है। इनसे केवल पांच मिनट में भारी मात्रा में मावा तैयार किया जाता है। वहीं, मावे में रंग लाने के लिए खतरनाक रसायन युक्त रंग का इस्तेमाल किया जाता है।
किडनी व लीवर के लिए खतरनाक
जिला अभिहीत अधिकारी मानवेंद्र सिंह ने बताया कि पाउडर, डालडा, पाम आयल से तैयार मावा किडनी व लीवर को नुकसान पहुंचाता है। इसके अतिरिक्त पेट की बीमारियाें का खतरा बढ़ाता है।
जिन स्थानों पर नकली मावा बनाने की जानकारी मिलती है, वहां छापा मारकर कार्रवाई की जा रही है। यह कार्रवाई लगातार जारी रहेगी। नकली मावा तैयार करने वालों पर शिकंजा कसा जाएगा।-प्रतिपाल चौहान, एडीएम