जिले की नामचीन भोले बाबा मिल्क फूड इंडस्ट्रीज लि. पर बृहस्पतिवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने छापा मारा। मिलावट खोरी के शक में वहां से तीन नमूने दूध के व एक नमूना के सीन एसिड का लिया गया। इन चारों नमूनों को जांच के लिए लखनऊ प्रयोगशाला भेजा गया है। वहीं, साफ-सफाई रखने के लिए संचालक को मौखिक तौर पर निर्देश दिए।
सहायक आयुक्त खाद्य अलीगढ़ मंडल राम नरेश के नेतृत्व में जिला अभिहित अधिकारी सर्वेश मिश्रा की टीम ने छापामारी की। सर्वेश मिश्रा के मुताबिक खेरेश्वर चौराहा, खैर रोड स्थित फर्म भोले बाबा मिल्क फूड इंडस्ट्रीज लिमिटेड से दूध के 3 नमूने व एसिड केसीन का एक नमूना जांच के लिए लिया गया। यहां मिल्क प्रोडक्ट का बड़ा प्लांट है। दूध के साथ ही उससे बनने वाले कई पदार्थों की सप्लाई होती है। केसिन एसिड को दूध से ही निकाला जाता है। यह एक तरीके से सूखा प्रोटीन है। इन चारों नमूनों को जांच के लिए लैब भेज दिया है। वहां से जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। छापामारी करने वाली टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी ओमवीर सिंह, प्रमोद कुमार, मनोज कुमार शामिल रहे।
