{"_id":"686a5bd9bf09a7ebb40b96ba","slug":"team-destroyed-334-kg-of-paneer-in-agra-2025-07-06","type":"feature-story","status":"publish","title_hn":"UP: मक्खी-मच्छर, स्वाद भी कसैला...बाजार में बिक रहा ऐसा पनीर, पड़ जाएंगे बीमार; टीम ने 334 किलो कराया नष्ट","category":{"title":"City & states","title_hn":"शहर और राज्य","slug":"city-and-states"}}
UP: मक्खी-मच्छर, स्वाद भी कसैला...बाजार में बिक रहा ऐसा पनीर, पड़ जाएंगे बीमार; टीम ने 334 किलो कराया नष्ट
Sun, 06 Jul 2025 05:50 PM IST
अरुन पाराशर
संवाद न्यूज एजेंसी, आगरा
संवाद न्यूज एजेंसी, आगरा
Published by: अरुन पाराशर
Updated Sun, 06 Jul 2025 05:50 PM IST
सार
टीम को पनीर के सिंथेटिक भी होने की आशंका थी। इस पर 334 किलो पनीर नष्ट करा दिया है। इसकी कीमत 90 हजार रुपये है। जांच के लिए 8 नमूने लैब भेजे हैं।
विज्ञापन
मिलावटी पनीर।
- फोटो : संवाद न्यूज एजेंसी
खबरें लगातार पढ़ने के लिए अमर उजाला एप डाउनलोड करें
या
वेबसाइट पर पढ़ना जारी रखने के लिए वीडियो विज्ञापन देखें
अगर आपके पास प्रीमियम मेंबरशिप है तो
विस्तार
Add as a preferred
मोटे मुनाफे के लिए विक्रेता लोगों की सेहत से भी खिलवाड़ कर रहे हैं। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने शनिवार को भी घटिया-मिलावटी पनीर पकड़ा है। इसमें भी मच्छर-मक्खी पड़े थे, इसका स्वाद भी कसैला था। सेहत के लिए असुरक्षित मानते हुए टीम ने 334 किलो नष्ट करा दिया है। जांच को 8 नमूने भी लिए हैं। शुक्रवार को भी टीम ने 10 क्विंटल पनीर नष्ट कराया था।
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय महेंद्र श्रीवास्तव ने बताया कि जानकारी मिली थी कि मिलावटी पनीर खपाने के लिए गाड़ी आ रही है। इस पर टीम को श्यामो मोड शमसाबाद ताजगंज पर सक्रिय कर दिया। यहां से ईको कार में ड्रमों में पनीर भरा हुआ था। इस पर खाद्य कारोबारी गदावाला चौक बसई कविलाल घियाराम धौलपुर निवासी जितेंद्र मिला। जांच करने पर इसमें मक्खी, मच्छर और कीट पड़े हुए थे। पनीर में दुर्गंध भी आ रही थी। चखने पर इसका स्वाद भी कसैला था।
विज्ञापन
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय महेंद्र श्रीवास्तव ने बताया कि जानकारी मिली थी कि मिलावटी पनीर खपाने के लिए गाड़ी आ रही है। इस पर टीम को श्यामो मोड शमसाबाद ताजगंज पर सक्रिय कर दिया। यहां से ईको कार में ड्रमों में पनीर भरा हुआ था। इस पर खाद्य कारोबारी गदावाला चौक बसई कविलाल घियाराम धौलपुर निवासी जितेंद्र मिला। जांच करने पर इसमें मक्खी, मच्छर और कीट पड़े हुए थे। पनीर में दुर्गंध भी आ रही थी। चखने पर इसका स्वाद भी कसैला था।
विज्ञापन
सिंथेटिक भी होने की आशंका थी, इस पर 334 किलो पनीर नष्ट करा दिया है। इसकी कीमत 90 हजार रुपये है। जांच के लिए 8 नमूने लैब भेजे हैं। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश गुप्ता ने बताया कि गाड़ी पकड़े जाने से पहले विक्रेता कई डेयरी पर पनीर की आपूर्ति कर चुका था। इनकी जानकारी जुटाकर उन डेयरी संचालकों के यहां भी जांच की जाएगी।
पवन डेयरी एंड पनीर मैन्युफैक्चरिंग एंड ट्रेडिंग का निरस्त होगा लाइसेंस
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय ने बताया कि शुक्रवार को पुरानी मंडी में 10 क्विंटल मिलावटी और घटिया पनीर नष्ट कराया था। इसमें भी मक्खी-मच्छर पड़े थे और बदबू आ रही थी। ये बाह स्थित पवन डेयरी एंड पनीर मैन्युफैक्चरिंग एंड ट्रेडिंग से आया था। इसका संचालक पवन पचौरी है। पनीर निर्माण पर रोक लगा दी है, लाइसेंस निरस्त की प्रक्रिया शुरू कर दी है। बीते महीने इसके यहां टीम गई थी, जहां पनीर के नमूने लेकर जांच के लिए लैब भेजे हैं, इसकी रिपोर्ट आना बाकी है।
ये भी पढ़ें-Agra: आगरा कॉलेज में बढ़ेंगी बीए, बीकॉम और बीएससी की 852 सीटें, विश्वविद्यालय को भेजा गया प्रस्ताव
पवन डेयरी एंड पनीर मैन्युफैक्चरिंग एंड ट्रेडिंग का निरस्त होगा लाइसेंस
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय ने बताया कि शुक्रवार को पुरानी मंडी में 10 क्विंटल मिलावटी और घटिया पनीर नष्ट कराया था। इसमें भी मक्खी-मच्छर पड़े थे और बदबू आ रही थी। ये बाह स्थित पवन डेयरी एंड पनीर मैन्युफैक्चरिंग एंड ट्रेडिंग से आया था। इसका संचालक पवन पचौरी है। पनीर निर्माण पर रोक लगा दी है, लाइसेंस निरस्त की प्रक्रिया शुरू कर दी है। बीते महीने इसके यहां टीम गई थी, जहां पनीर के नमूने लेकर जांच के लिए लैब भेजे हैं, इसकी रिपोर्ट आना बाकी है।
ये भी पढ़ें-Agra: आगरा कॉलेज में बढ़ेंगी बीए, बीकॉम और बीएससी की 852 सीटें, विश्वविद्यालय को भेजा गया प्रस्ताव
