स्वीट-स्वीट डिशः छोलिया हलवा

छोलिया हलवा के लिए ये सामग्री चाहिए-
हरा मटर- 1 कप
घी- 2 बड़े चम्मच
चीनी- 2 बड़े चम्मच या स्वादानुसार
दूध- 2 कप
खरबूजे के बीज- 1 बड़ा चम्मच

ऐसे बनाया जाएगा छोलिया हलवा
हरे मटर को दरदरा पीस लें।
कड़ाही में घी गर्म करें और पीसे हुए मटर व खरबूजे के बीज डालकर भून लें७
जब मटर अच्छी तरह भुन जाएं तो चीनी और दूध डालकर मिलाएं।
लगातार चलाते रहें, तब तक जब तक मटर में गांठ न पड़ जाए।
जब मिश्रण कड़ाही छोड़ने लगे तो आंच से नीचे उतार लें।
पिस्ता से सजा गर्म-गर्म हलवा सर्व करें और खाएं।