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खपत बढ़ने खोवा-पनीर के दाम में वृद्धि

Thu, 12 Nov 2020 12:26 AM IST
Varanasi Bureau वाराणसी ब्यूरो
Updated Thu, 12 Nov 2020 12:26 AM IST
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सोनभद्र। त्योहारी सीजन में मिलावट का धंधा जोर पकड़ने लगा है। दीपावली पर मिठाई की खपत ज्यादा होने से मिलावट की आशंका भी बढ़ गई है। इसलिए खरीदारी करते समय सतर्कता बरतने की जरूरत है।
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राबर्ट्सगंज बाजार में पनीर 260 से 280 रुपये और खोवा 280 से 300 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। सामान्य दिनों में पनीर 240 रुपये और खोवा 270 से 280 रुपये प्रति किलो बिकता है। त्योहारी सीजन में खोवा और पनीर के दाम में 20 से 30 रुपये प्रति किलो की वृद्धि हुई है। इससे मिठाइयों के दाम में भी दस प्रतिशत का इजाफा हुआ है। त्योहार पर मिठाइयों की खपत होने से मिलावट खोर भी सक्रिय हो जाते हैं। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार सिंह ने बताया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए विभागीय अधिकारियों की टीम जगह-जगह छापेमारी कर नमूने ले रही है। जिले में अब तक 15 स्थानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए जा चुके हैं। बताया कि यदि कहीं मिलावट की आशंका है तो इसकी शिकायत की जा सकती है। विभाग की ओर से कार्रवाई की जाएग।
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