ये है मोदी बर्फी, जो मचा रही धूम

कक्कड़ गंज बाजार के सरगोधा मिठाई कारोबारी अर्जुन ने बताया कि यह बर्फी 500 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बिक रही है, जिसको ई-टेबल विधि से बनाया गया है।

बर्फी पर प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी का चित्र बनाया गया है, जो बर्फी का ही हिस्सा है, जिसे खाया जा सकता है। सहारनपुर में पहली बार यह प्रयोग किया गया है।

अभी तक केक पर ही यह प्रयोग होता रहा है। ग्राहकों को मोदी बर्फी खूब पसंद आ रही है। शुरूआत में उन्होंने थोड़ी मात्रा में बर्फी तैयार कराई, लेकिन मांग बढ़ने की वजह से बर्फी तैयार कराई जा रही है।