Saharanpur News: विदेशी फल का स्वाद चखना है तो आइए कंपनी बाग

कंपनी बाग में आड़ू और आम की कई प्रजातियां विकसित की गईं। जो आज भी देश भर के बागवानों को भा रही है। इसके अलावा यहां की केंद्रीय फल पौधे उत्पादन पौधशाला भी स्थापित की गई, जिसमें विभिन्न प्रकार के फलों के पौधे तैयार किए जाते हैं। इनमें आम, अमरूद, लीची, आड़ू, लोकाट, पुलम, नाशपाती, कटहल, जामुन, पपीता, नींबू, किन्नो आदि की उन्नतशील प्रजातियों की पौध शामिल हैं। उच्च गुणवत्ता वाले पौधे बागवानों को उपलब्ध कराए जाते हैं। इन दिनों कंपनी बाग में विदेशी प्रजाति के पेड़ लुकमा पर फलों की बहार आई हुई है। इस फल को एग फ्रूट के नाम से भी जाना जाता है। लुकमा के पेड़ पर नारंगी पीले रंग के फल लगते हैं। चीकू के आकार का इस फल का खाने योग्य भाग मीठा होता है। उबले अंडे की जर्दी जैसा दिखने के चलते इसे एग फ्रूट भी कहा जाता है। इस फल में कार्बाेहाइड्रेट, विटामिन, कैल्शियम, फासफोरस और सोडियम आदि खनिज तत्व होते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर होने के चलते इसे सुपर फूड की श्रेणी में रखा जाता है।
कंपनी बाग में कई दुर्लभ पेड़ों के साथ ही कई विदेशी फलों के पेड़ भी लगे हैं। इन दिनों एक विदेशी प्रजाति के पेड़ लुकमा पर फल आ रहे हैं। पोषक तत्वों से भरपूर होने के चलते इस सुपर फूड भी कहा जा सकता है। इस पेड़ के फल पर नवंबर- दिसंबर में पकते हैं। हाल के वर्षों में इसके और पौधे भी रोपे गए हैं।
- सुरेश कुमार, संयुक्त निदेशक औद्यानिक प्रयोग एवं प्रशिक्षण केंद्र