Saharanpur News: जल्द शुरू होगा कॉमन इंक्यूबेशन सेंटर, युवाओं को मिलेगा रोजगार

जिले में बड़े स्तर पर आम, लीची और अमरूद सहित अन्य फलों की बागवानी और सब्जियों की खेती होती है। इसके चलते जनपद में खाद्य प्रसंस्करण उद्याेग का बेहतर भविष्य है।
युवा अपना इकाई लगाकर न सिर्फ स्वयं स्वरोजगार प्राप्त कर सकते हैं, बल्कि दूसरों को भी रोजगार दे सकते हैं। कई बार सीजन में अधिक उत्पादन और अपरिपक्वता के चलते फल एवं सब्जियां खराब हो जाती हैं, जबकि इनसे अचार, मुरब्बा, जैम, जैली, पापड़ आदि को तैयार कर अच्छी आय प्राप्त की जा सकती है। इस सेंटर में युवाओं को प्रशिक्षण देकर उन्हें खाद्य प्रसंस्करण इकाई लगाने के लिए भी प्रेरित किया जाएगा।