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खाद्य विभाग की टीम ने मिठाई, दूध, पनीर, मावा व सरसों तेल के नमूने लिए

Moradabad  Bureau मुरादाबाद ब्यूरो
Updated Wed, 18 Aug 2021 02:20 AM IST
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Food department team took samples of sweets, milk, paneer, mawa and mustard oil
लाल मस्जिद रोड स्थित दुकान पर खाद्य विभाग का छापा। अमर उजाला - फोटो : CITY
मुरादाबाद। डीएम के निर्देश पर रक्षाबंधन पर्व के अवसर पर खाद्य व पेय पदार्थ विशेषकर मिठाइयों एवं अन्य खाद्य पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम के लिए मंगलवार एसीएम (द्वितीय) जगमोहन गुप्ता व मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी बागीश मणि त्रिपाठी के नेतृत्व में टीम ने शहर की मिठाई दुकानों का निरीक्षण कर विभिन्न प्रकार की मिठाइयों के नमूने संकलित किये।
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अभिहित अधिकारी विनोद कुमार सिंह ने बताया कि टीम ने सबसे पहले शहर स्थित नंदन स्वीट्स के प्रतिष्ठान का निरीक्षण किया तथा वहां पाकिजा मिठाई व बूंदी के लड्डू के नमूने संकलित किये। बाद में टीम ने कांठ रोड स्थित प्रेम स्वीट्स का निरीक्षण किया। वहां टीम ने बर्फी व छेने के रसगुल्ले का नमूना संकलित किया।
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खाद्य सचल दल की दूसरी टीम ने कोतवाली पुलिस के साथ लाल मस्जिद स्थित मुन्नू डेयरी से बिक्री के लिए रखे खाद्य पदार्थ मावा, पनीर व दही का नमूना संकलित किया। इसी क्षेत्र में आसिफ किराना स्टोर से सरसों तेल, मसूर दाल व सेवई का नमूना संकलित किया गया। आसिफ के पास खाद्य पंजीकरण न होने के कारण तत्काल प्रभाव से अग्रिम आदेश तक खाद्य प्रतिष्ठान को बंद करा दिया गया। लाल मस्जिद स्थित अफजल मिष्ठान भंडार से चॉकलेट, बर्फी, लड्डू व रसगुल्ले का नमूना लिया गया। उन्होंने बताया कि सभी नमूने जांच के लिए संभागीय खाद्य प्रयोगशाला प्रेषित कर दिये गए हैं। रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।
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