Kanpur Food Inflation: बड़े किसान स्टाक कर रहे गेहूं, बढ़े आटा के दाम, बरसात के चलते भी आपूर्ति प्रभावित

इसका असर भी भावों पर दिख रहा है। उन्होंने बताया कि बड़े किसान और भाव बढ़ने का इंतजार कर रहे हैं। उनका अनुमान है कि भाव 2800 रुपये प्रति क्विंटल तक जा सकता है। इसलिए वे अपना स्टाॅक बाजार में नहीं ला रहे हैं। जो भी गेहूं बाजार में आ रहा है, वह आटा मिल संचालक खरीद रहे हैं। इस समय आटा 32 से 33 रुपये किलो बिक रहा है। पहले यह 30 रुपये किलो था।