Hapur News: बेकरी के अंदर कबूतर फैला रहे थे गंदगी, उत्पादन बंद कराया

क्रिसमस-डे पर मिलावट को रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के उच्च अधिकारियों के आदेश पर जिले में कार्यवाही चल रही है। मंगलवार को सहायक आयुक्त द्वितीय सुनील कुमार के निर्देश पर जिले में कार्यवाही हुई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरपी गुप्ता और उनके साथ अन्य अधिकारियों ने मोहल्ला मजीदपुरा में अतीक बेकर्स पर छापा मारा है। आरपी गुप्ता ने बताया कि बेकरी के अंदर जालियों के सहारे कबूतर आ जा रहे थे। इस कारण गंदगी फैल रही थी। यहां तक कि मौके पर साफ-सफाई भी अच्छी नहीं थी। मौके पर कार्यरत श्रमिकों का स्वास्थ्य परीक्षण प्रमाण-पत्र नहीं था। साथ ही श्रमिक प्रशिक्षित भी नहीं मिले। हालांकि, विभाग में बेकरी पंजीकृत थी। इसलिए अग्रिम आदेशों और कमियों को दूर करने तक बेकरी के अंदर उत्पादन बंद करा दिया गया है। साथ ही क्रीम रोल का नमूना लेकर जांच के लिए भेजा गया है। इसके अलावा रेलवे रोड पर अजंता कन्फेक्शनरी से केक का नमूना लिया है। टीम ने गढ़मुक्तेश्वर की गंगा कॉलोनी में कार्यवाही करते हुए इकराम की हैप्पी कन्फेक्शनरी से केक और पेस्ट्री का नमूना लिया है।
सहायक आयुक्त द्वितीय सुनील कुमार ने बताया कि क्रिसमस और नववर्ष पर केक व बेकरी के उत्पादों की बिक्री अधिक रहती है। केक में रंग की मिलावट को लेकर भी जांच की जा रही है। मिलावट के शक पर ही नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं।