Etah News: बाहर के खाने से कर लें तौबा, बना देगा बीमार

पेट दर्द, जी मितलाना, बदहजमी, गैस और दस्त की समस्याएं इस समय लोगों को सबसे ज्यादा परेशान कर रही हैं। दरअसल, गर्मी के मौसम में बैक्टीरिया अधिक सक्रिय होते हैं और खाद्य पदार्थों के जल्दी खराब होने का खतरा हो जाता है। बाहर के भोजन में अधिक सफाई और सावधानी नहीं बरती जाती है तो यह बीमारी की वजह बन जाता है। कई बार तो कटे रखे फल, सलाद भी मुसीबत की वजह बन जाते हैं। तापमान कम होने पर इस तरह के खतरे नहीं थे और लोग बिना विचार किए कुछ भी खा रहे थे, लेकिन अब लापरवाही बरतते ही बीमार पड़ रहे हैं।
मेडिकल कॉलेज के मेडिसन विभाग में डॉ. अनुराग बताते हैं कि गर्मी में तला, मिर्च-मसाले वाला तथा बाहर का खाना पेट के रोगों का खतरा बढ़ा देता है। अक्सर बाहर के खाने में साफ-सफाई का ध्यान नहीं रखा जाता है। चाट-पकौड़े, फास्ट फूड से विशेष परहेज करने की जरूरत है। भोजन के साथ ही पानी का भी ध्यान रखें। जगह-जगह का दूषित पानी भी बीमार कर सकता है। बेहतर है कि इन दिनों घर पर ही सफाई के साथ सादा भोजन बनाकर खाएं। खाने में हरी सब्जियों व सलाद की मात्रा अधिक रखें।