Deoria News: खड़ी हल्दी में मिले कीड़े, बिक्री पर रोक

देवरिया। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग की ओर से तीन माह पहले लिए गए खाद्य पदार्थों की रिपोर्ट आ गई है। इसमें हल्दी के छह नमूने फेल पाए गए हैं। इनमें रंग की मात्रा अधिक पाई गई और कीड़े भी थे।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा (द्वितीय) विनय कुमार सहाय ने बताया कि जिन दुकानों के नमूने मिलावटी मिले हैं, उन्हें अब खड़ी हल्दी नहीं बेचने दी जाएगी।
उन्होंने बताया कि सर्विलांस जांच के लिए हल्दी के नमूने लिए गए थे। शहर के अलावा भाटपाररानी, सलेमुपर सहित अन्य जगह से साबूत और ब्राडेंड हल्की के आठ नमूने लिए गए थे। इनमें से छह नमूने जांच में फेल पाए गए हैं।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा के अनुसार, मिलावटी हल्दी के सेवन से लिवर सहित अन्य अंगों पर असर पड़ सकता है। उन्होंने कहा कि एक ब्रांडेड और एक साबूत हल्दी का नमूना जांच में खरा उतरा है। उन्होंने कहा कि खड़ी हल्दी को कीड़ों से बचाने एवं चमकदार दिखाने के लिए मिलावट की जा रही है।
सस्ता मिलने के कारण ठेले पर दुकान लगाने वाले ऐसी मिलावटी हल्दी का इस्तेमाल करते हैं, क्योंकि इससे बनाए हुए खाद्य पदार्थ का रंग अच्छा आता है। उन्होंने कहा कि मिलावटखोरों के खिलाफ आगे भी अभियान जारी रहेगा। विभाग की टीमें लगातार दुकानों से नमूने लेकर जांच के लिए भेज रही हैं।