Bulandshahar News: छापा मारकर 40 क्विंटल मिलावटी मिठाई पकड़ी

खुर्जा। क्षेत्र के मूंडाखेड़ा रोड पर खाद्य एवं सुरक्षा विभाग की टीम ने एक मिठाई की दुकान और गोदाम पर छापा मारा। टीम को मौके से 40 क्विंटल खराब व मिलावटी मिठाई मिली। आरोपी दुकानदार खुर्जा व बुलंदशहर के अलावा हाथरस, अलीगढ़ और कासगंज तक यह मिठाई सप्लाई करता था।
खाद्य एवं सुरक्षा विभाग के सहायक आयुक्त विनीत कुमार ने बताया कि खुर्जा देहात क्षेत्र के मूंडाखेड़ा रोड पर संचालित धनिया राम स्वीट्स मिठाई की दुकान पर छापा मारा। यहां दुकान के अलावा एक बड़ा गोदाम भी था जहां, पर सोन पापड़ी, मिल्क केक, डोडा, बर्फी, लड्डू और अन्य मिलावटी मिठाइयां मौजूद थी। यह मिठाइयां रिफाइंड तेल से तैयार की जा रही थी। कुछ मिठाइयां कट्टों, डब्बों व ड्रम में भरी हुई थी, जिनमें से बदबू आ रही थी। पुरानी होने के कारण फफूंदी भी चढ़ रही थी। दुकानदार पुरानी व बासी मिठाइयों को दोबारा गर्म करके (रिसाइकल) नई मिठाई बनाता था। यह मिठाइयां देहात क्षेत्र की छोटी-छोटी दुकान पर सप्लाई की जाती थी, जो सस्ते दाम में बिकती थी।
सहायक आयुक्त ने बताया कि मौके से सारी मिठाई नष्ट कराई गई। मिल्क केक, डोडा, बर्फी, बूंदी लड्डू, बादाम फ्लेक्स, सोन पापड़ी, रंगीन ड्राई फ्रूट और बर्फी का सैंपल लेकर जांच के लिए भेजा गया है। जांच रिपोर्ट आने पर आगे की कार्रवाई की जाएगी। अभी के लिए दुकानदार गजेंद्र सिंह को नोटिस जारी किया गया है।
नोएडा से आकर चला रहा था कारोबार
सहायक आयुक्त विनीत कुमार ने बताया कि आरोपी दुकानदार गजेंद्र सिंह मूल रूप से नोएडा का रहने वाला है। खुर्जा देहात क्षेत्र में छिपकर मिठाई का कारोबार चला रहा था। यह सभी देहात क्षेत्र में मिटाई सप्लाई करता था। दुकान से मिले दस्तावेज की जांच में देखा गया कि अलीगढ़, हाथरस, कासगंज और बुलंदशहर के गांवों में यहीं से बासी व पुरानी मिठाई सप्लाई होती थी।