मदर डेयरी के पैकेटबंद दूध में पानी की मिलावट

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजय जैसवाल ने बताया कि होली के दौरान नकटिया इलाके से ओम डेयरी स्टोर से दिल्ली की मदर डेयरी के पैकेटबंद दूध का नमूना लेकर जांच के लिए लखनऊ की लैबोरेटरी को भेजा गया था। लैबोरेटरी की रिपोर्ट में दूध के इस नमूने को बिलो स्टैंडर्ड बताया है। लैब की रिपोर्ट के मुताबिक इस दूध में फैट और एसएलएफ मानक  से कम है। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी के मुताबिक ऐसा तब होता है जब दूध में पानी की मिलावट की जाती है। दूध में पनीर के पानी की मिलावट करने पर भी ऐसी रिपोर्ट आती है। एफएसडीए की ओर से इस मामले में मदर डेयरी के साथ ओम डेयरी स्टोर को भी नोटिस जारी किया गया है।
मदर डेयरी का पैकेटबंद दूध अधोमानक पाए जाने पर नोटिस जारी कर जवाब मांगा गया है। इसके बाद अब दूसरी कंपनियों का भी दूध परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। -अजय जैसवाल, जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी