Himachal News : सेहत पर जोर, हिमाचल के आंगनबाड़ी में मिलेंगे बाजरा के बिस्कुट
आंगनबाड़ी केंद्रों में अब नौनिहालों को बाजरा के मीठे और नमकीन बिस्कुट मिलेंगे।
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Add as a preferredप्रदेशभर के आंगनबाड़ी केंद्रों में अब नौनिहालों को बाजरा के मीठे और नमकीन बिस्कुट मिलेंगे। मोटे अनाज को बढ़ावा देने के लिए सरकार ने पहल शुरू की है। इससे पहले केंद्रों में ओट्स बिस्कुट का वितरण किया जाता था। इस बार मेन्यू कार्ड में बदलाव कर दिया है। साथ ही मेन्यू कार्ड सभी महिला एवं बाल विकास विभाग को दे दिए हैं। आने वाले चार महीनों में सनेक्स में बाजरा के बिस्कुट को मेन्यू कार्ड में शामिल किया है। कई केंद्रों में बाजरा बिस्कुट का कोटा पहुंचना शुरू हो गया है। इससे खाने से बच्चों का शरीर स्वस्थ रहेगा। गौरतलब है कि महिला एवं बाल विकास विभाग हर चार माह बाद मेन्यू कार्ड में बदलाव करता है। इससे बच्चे भोजन से बोर नहीं होते और इसका आसानी से सेवन करते हैं।
हाल ही में भी मेन्यू कार्ड में बदलाव हुआ है। मेन्यू कार्ड के अनुसार टेक होम राशन के तहत छह माह से तीन साल तक के बच्चों को भी बिस्कुट का आवंटन किया जाएगा। इसके साथ हॉट कुक्ड मील के तहत तीन से छह साल के बच्चों को भी बाजरा बिस्कुट सनेक्स के दौरान दिया जाएगा। अगर सनेक्स में बिस्कुट का आवंटन नहीं होता है तो मध्याह्न भोजन के साथ इसे बच्चों को दिया जाएगा। मेन्यू कार्ड में खास ध्यान रखा गया है कि जिस दिन नमकीन भोजन मिलेगा उस दिन मीठा बिस्कुट दिया जाएगा। जिस दिन मीठा भोजन बनेगा उस दिन नमकीन बिस्कुट बांटा जाएगा। इसी तरह से अतिकुपोषित बच्चों के लिए भी मेन्यू कार्ड तैयार किया गया है।
आदर्श आहार है बाजरा
बाजरा प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। यह बच्चों के लिए आदर्श आहार के रूप में प्रयोग में लाया जाता है। इससे बच्चों में प्रोटीन की कमी से होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है। वहीं, महिला एवं बाल विकास विभाग की ओर से भी अब बच्चों में बाजरा आहार का वितरण किया जाना शुरू कर दिया है ताकि मोटे अनाज को बढ़ावा मिल सके।
प्रदेशभर में नौनिहालों को अब आंगनबाडी केंद्रों में बाजरा का बिस्कुट दिया जाएगा। आगामी चार माह का मेन्यू कार्ड तैयार हो गया है जिसमें इसे शामिल किया गया है।-कविता गौतम, कार्यकारी जिला कार्यक्रम अधिकारी, महिला एवं बाल विकास विभाग सोलन।
