White Ginger Candy: सफेद अदरक की कैंडी भगाएगी बुखार, मधुमेह और जोड़ों का दर्द, अटल विश्वविद्यालय मंडी ने की तैयार

सफेद बन अदरक का वानस्पतिक नाम हैडीचियम कोरोनेरियम है। इसका तना जमीन से सामान्य गहराई पर रहता है और यह सामान्य अदरक की तरह ही होता है। 

इसमें हैं कमाल के गुण
शोधकर्ता के अनुसार सफेद अदरक शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर सर्दी-जुकाम और बुखार पैदा करने वाले जीवाणुओं को खत्म करती है। इसमें एंटीहिस्टामाइन गुण पाए जाते हैं, जो मौसम से संबंधित एलर्जी की समस्या को भी दूर करने में सहायक हैं। इसमें पाए जाने वाले एंटी कैंसर तत्व कैंसर के खतरे भी कम करते हैं।

अदरक में एंटीइंफ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक गुण पाए जाते हैं, जो दर्द निवारक का कार्य करते हैं। अदरक के ये गुण गठिया रोग और घुटनों में दर्द जैसी समस्या को दूर करते हैं। पाचन संबंधी कोई भी समस्या जैसे गैस के कारण पेट में होने वाली ऐंठन और दस्त आदि से राहत दिलाने में यह अदरक लाजवाब है।