सलाह: शरीर में इस पोषक तत्व की अधिकता के कारण हो सकता है रक्त विकार, जानिए सही मात्रा

Medically Reviewed by Ms. Priya Pandey

प्रिया पांडेय
डायटिशियन (आहार विशेषज्ञ), उजाला सिग्नस हॉस्पिटल
डिग्री- बी.एस.सी. (मानव पोषण)
अनुभव- 8 वर्ष

कोरोना के इस विकट समय में खुद को संक्रमण से बचाकर रखना लोगों के लिए सबसे बड़ी चुनौती है। संक्रमण से आप तब बच सकते हैं जब आपकी इम्यूनिटी बेहतर हो। आहार विशेषज्ञों की मानें तो कोरोना के ऐसे विपरीत समय में खान-पान पर विशेष ध्यान देने की जरूरत होती है। इस समय लोगों को विटामिन सी-डी सहित जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थों के ज्यादा से ज्यादा सेवन की सलाह दी जा रही है। इनसे न सिर्फ आपकी इम्यूनिटी बढ़ती है साथ ही यह आपको कई अन्य रोगों से भी सुरक्षित कर सकती है।
एक अध्ययन के अनुसार विटामिन टी संक्रमण के जोखिम को कम करने और यहां तक कि वायरल संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है। हालांकि इसके कुछ दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं, जिनके बारे में भी जानना जरूरी है। अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए हर चीज का सही मात्रा में सेवन करना बेहद आवश्यक होता है। विटामिन सी के मामले भी ऐसा ही है, नियत मात्रा में इसका सेवन जितना फायदेमंद है, वैसे ही इसका बहुत ज्यादा सेवन की तरह की समस्याओं को भी जन्म दे सकता है।