हर रोज चॉकलेट खाएं, ये बीमारियां दूर भगाएं, फायदे अपने दोस्तों को भी बताएं

पंजाब की रिमट यूनिवर्सिटी में एक सेमिनार का आयोजन किया गया। इसमें होटल मैनेजमेंट के डीन नवीन कुमार ननचाहल ने शिरकत की और चॉकलेट खाने से होने वाले फायदों के बारे में विस्तार से बताया।

डार्क चाकलेट में 70 से 85 प्रतिशत कोको होता है। यह फाइबर, मेगनीशियम, कापर , मैंगनीज और अन्य कई मिनलर्स का स्रोत हैं और अगर इसे सही मात्र में खाया जाए तो यह एक शक्तिशाली एंटी आक्सीडेंट के रूप में काम करता है।

डार्क चॉकलेट रक्तचाप कम होना और रक्त प्रवाह में कमी जैसे जोखिमों को कम कर सकती है। इसके अलावा यह रक्त वसा स्तर को भी सुधारती है। खून का बहाव बेहतर होता है और दिमाग ज्यादा गति से काम करने लगता है।

डार्क चॉकलेट ग्लूकोज का स्तर और लिपिड प्रोफाइल में सुधार कर दिल के रोगों के जोखिम को कम करती है। हालांकि उन्होंने इस अध्ययन में यह भी बताया कि इसका सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए क्योंकि यह आसानी से संतृप्त वसा और कैलोरी की दैनिक मात्रा को बढ़ा सकती है।