Indore News: इंदौर को मिली हाईटेक लैब, अब मिलावटखोरों की खैर नहीं, सीएम ने किया 'गुलाब जामुन' का जिक्र

अब भोपाल नहीं भेजने होंगे सैंपल
यह मध्य प्रदेश की दूसरी ऐसी अत्याधुनिक लैब है। अब तक इंदौर और आसपास के क्षेत्र से लिए गए खाद्य और औषधि के सैंपल जांच के लिए भोपाल भेजे जाते थे। इस लैब के शुरू होने से अब इंदौर में ही जांच की सुविधा उपलब्ध हो जाएगी, जिससे जांच प्रक्रिया में तेजी आएगी।

सीएम बोले गधे गुलाब जामुन खाते हैं... 
कार्यक्रम में मुख्यमंत्री डॉ. मोहन यादव ने कहा कि “गधे गुलाब जामुन खाते हैं” कहावत के पीछे रोचक किस्सा है। सीएम ने कहा कि फतेहाबाद के गुलाब जामुन की कहानी इसी से जुड़ी हुई है। फतेहाबाद में शाहजहां के बेटों के बीच युद्ध हुआ। शाहजहां अपने बेटे दारा शिकोह को गद्दी सौंपना चाहते थे। इसके विरोध में औरंगजेब ने अन्य भाइयों के साथ मिलकर फतेहाबाद में हमला किया। इस युद्ध में जीतने के बाद औरंगजेब ने सभी भाइयों, बेटों, भानजों, बहनों और रिश्तेदारों को मार दिया। इसके बदले में फतेहाबाद के लोगों ने गुलाब जामुन बनाना शुरू किया और उन्हें दिल्ली भेजा। इसके बाद यह कहावत प्रचलित हुई कि “देखो, गधे गुलाब जामुन खा रहे हैं।” सीएम ने कहा, “हमारी मिठाई भी बदला लेने के काम आती है। ऐसा कोई और नहीं कर सकता। हमारे मध्य प्रदेश और मालवा के लोग ऐसे हिसाब चुकता करते हैं। अब वो गधे जहां जाना थे, चले गए, पर हम आराम से गुलाब जामुन खाते हैं।”

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मिलावट पर लगेगी लगाम
मुख्यमंत्री डॉ. यादव ने कहा कि मंत्री तुलसीराम सिलावट के विधानसभा क्षेत्र में इस लैब के शुरू होने से मिलावट पर प्रभावी लगाम लगेगी। उन्होंने मिलावट करने वालों को चेतावनी देते हुए कहा कि अगर कोई मिलावट करेगा तो उसे कड़ी सजा मिलेगी। सरकार शुद्ध खाद्य पदार्थों की उपलब्धता के प्रति पूरी तरह सजग है।

ग्वालियर-जबलपुर में भी खुलेंगी लैब
सीएम ने घोषणा की कि अगले पांच महीनों में ग्वालियर और जबलपुर में भी इसी तरह की लैबोरेटरी शुरू की जाएंगी। डॉ. यादव ने बताया कि अब तक भोपाल में करीब 600 सैंपलों की जांच होती थी, जबकि इस नई लैब के शुरू होने से प्रदेश में 3,000 से अधिक सैंपलों की जांच संभव हो सकेगी।

छठ पर्व की दी शुभकामनाएं
कार्यक्रम के बाद मीडिया से बात करते हुए मुख्यमंत्री ने प्रदेश वासियों को छठ पूजा की शुभकामनाएं दीं। उन्होंने कहा कि यह पर्व अब केवल पूर्वांचल तक सीमित नहीं है, बल्कि पूरे देश में हर्षोल्लास और परंपरागत रूप से मनाया जाता है।

अन्य कार्यक्रमों में होंगे शामिल
इसके बाद मुख्यमंत्री शहर में आयोजित अलग-अलग कार्यक्रमों में शामिल होकर अनेक विकास कार्यों की सौगात देंगे। प्रस्तावित कार्यक्रम के अनुसार, वे नंदानगर गोल स्कूल प्रांगण में महाराज राजेंद्रदास जी की कथा में, ब्ल्यू लोटस गार्डन, बरसाना गार्डन और ब्रिलियंट कन्वेंशन सेंटर नक्षत्र गार्डन में आयोजित कार्यक्रमों में भी भाग लेंगे।