Lucknow News: चौक क्षेत्र में पकड़ा गया प्रतिबंधित रंग मिला अचार, नष्ट कराया

Thu, 23 Jul 2026 02:30 AM IST

लखनऊ ब्यूरो

लखनऊ ब्यूरो
Updated Thu, 23 Jul 2026 02:30 AM IST

Pickle containing banned coloring was seized in the Chowk area and subsequently destroyed.

चौक क्षेत्र में पकड़ा गया प्रतिबंधित रंग मिला अचार, नष्ट कराया।

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लखनऊ। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने बुधवार को चौक चौराहे के आसपास संचालित खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की। खाद्य सचल प्रयोगशाला (एफएसडब्ल्यू) के जरिये मौके पर ही 33 खाद्य पदार्थों की जांच की गई। इनमें अचार के एक नमूने में प्रतिबंधित रंग की मिलावट पाई गई, जिसके बाद करीब पांच किलो अचार को नष्ट करा दिया गया।

निरीक्षण के साथ ही खाद्य सुरक्षा जागरूकता अभियान भी चलाया गया। इस दौरान करीब 55 खाद्य कारोबारियों को व्यक्तिगत स्वच्छता बनाए रखने, खाद्य पदार्थ तैयार और परोसते समय ग्लव्स व एप्रेन का अनिवार्य रूप से प्रयोग करने के निर्देश भी दिए गए। सहायक खाद्य आयुक्त विजय प्रताप सिंह ने बताया कि मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ आगे भी नियमित अभियान जारी रहेगा।

चौक क्षेत्र में पकड़ा गया प्रतिबंधित रंग मिला अचार, नष्ट कराया।