Bilaspur News: विद्यार्थियों ने बनाए केरल, हिमाचल प्रदेश के पारंपरिक पकवान

संवाद न्यूज एजेंसी
घुमारवीं (बिलासपुर)। राजकीय वरिष्ठ माध्यमिक पाठशाला डंगार में एक भारत श्रेष्ठ भारत कार्यक्रम के तहत कुलनेरी उत्सव का आयोजन किया गया। इस दौरान विद्यार्थियों ने हिमाचल और केरल राज्य के पारंपरिक पकवान तैयार किए।
प्रधानाचार्य रेखा शर्मा ने उत्सव का शुभारंभ किया। उन्होंने कहा कि भारतवर्ष की महान विविध पारंपरिक परंपरा को सीखते हुए विद्यार्थियों ने डोसा, इडली, पोहा, उत्तपम, नारियल की चटनी, सांभर, भल्ले, बबरू, सिड्डू, मक्की की रोटी, सीरा, पतरोड़ू, सेवईयां, चना मदरा, मालपुआ, कड़ी, धोवीं दाल आदि व्यंजन बनाए गए। उन्होंने कहा कि इस उत्सव में दोनों राज्यों की पारंपरिक समृद्ध पाक कला संस्कृति को प्रदर्शित किया गया। इस उत्सव के सफल आयोजन में पाठशाला के सभी अध्यापकों, बीएड प्रशिक्षुओं और सभी सदनों के विद्यार्थियों का सहयोग रहा। समस्त विद्यालय परिवार ने इस भोजन उत्सव का आनंद लिया।